2018.09.09
今日のテーマは「父の献立２０１８.０９」でお送りします。
わたしが働きながら、父の見守り介護が出来ているのは、自炊が(日)だけで良いと言うのも大きな要因です。
寝たきりの母と認知症の父を家で看ている時は、ほとんど自炊でやっていました。お金がないので、外食なんてとんでもない！(笑)って感じでした。でも、これ専業介護だから出来るのであって、勤めながらならわたしは無理です。（働きながら、自炊をしている人…本当に偉いです。それが奥さんなら、御主人は感謝を！）
母が施設に入れて、簡単な仕事とは言え働けるようになり、我が家に年金以外の収入が戻って来ました。これにより、わたしはほぼ外食か総菜を持って帰る中食です。
ただ収入があるだけでは、そうは行きません。父の食事があるから…
でも、デーサービスに行くようになって、それも解決しました。栄養士監修のご飯を昼・夜、提供してくれるので、朝はパンと珈琲ぐらいを置いておくだけで、バランスは保たれています。だから…働ける（感謝）
相変わらず、わたしより良いものでバランスが摂れている父…苦笑
9月17日に注目してください。
松茸ご飯と刺身…ちょっと贅沢ですね ー＿ー
では、また明日です。ｂｙ Ｏｓｈｏｂｕ～
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