老化を遅らせる「プチ減食のすすめ」医学博士、久保明さん推奨

2017.12.12

今日のテーマは「老化を遅らせる『プチ減食のすすめ』医学博士、久保明さん推奨」でお送りします。

血液中の余分な糖分やアルコールがタンパク質と結びついて変異して、ＡＧＥと言う物質が作られます。ＡＧＥの増加で細胞・血管・臓器などがやられます。

このＡＧＥは「終末糖化産物」とか「後期糖化生成物」などと呼ばれています。

タンパク質の糖化反応に因って作られる生成物の総称で、身体の様々な老化に関係する物質と言われていて、いま分かっているだけで数十種類あります。

脂質や糖質の多い食事が続くと、カロリー過多になります。摂取カロリーが多いと加齢に伴う病気（がん・糖尿病・心臓病）が増える事がわかっています。

うん。耳の痛い話しです＾＾；炭水化物も揚げ物も美味しいですからね。

呼吸で取り込んだ酸素の一部が、酸化作用をもつ活性酸素になります。これが細胞を酸化させ、老化が進みます。糖化と同時進行するとダーメジ大です！（こわ）

記事タイトルでお名前をお出しした、久保明先生はアンチエイジング専門家です。

その先生がおすすめするのが「プチ減食」です。

やり方は簡単で、①「週に1回夕食を抜く」か②「1日のカロリーを30％ほど減らす」かのどちらかです。ね、これなら出来そうでしょ＾＾ふふ

ポイントは夜を抑える事！

夕食後、血液中で増加した脂質や糖質はあまり消費されないため、体脂肪として蓄積されやすくなります。夜食べない事で、中性脂肪が減ると言うデータもあるそうです。

おれだったら②かな？週1回夕食無しなら、無理しなくて出来そうです。

さて今日は久保明先生の書物を参考に、書かせて頂きました。いま自分で感じている事は、とにかく若い頃と同じように食べていてはいけないな～と言う事！

健康法は多く存在しますので、目移りしますが「自分に合って長続きする」がポイントですね＾＾

では、また明日です。

ｂｙ　Ｏｓｈｏｂｕ～

介護の道も一歩から