2019.10.17
今日はよもやま話の類ですので、お忙しい方はまた来てください＾＾ふふ。
今回のテーマは「栄養士監修のお弁当が意外や意外…炭水化物×炭水化物だった話」でお送りします。
わたしが父の食事を作るのは、毎日の朝食と日曜日の昼食・夕食です。調理師の資格はありますが、栄養士ではありませんので食のバランスについて、そこまで詳しいわけではありません。
野菜は必須とか炭水化物が多くなり過ぎない様にとか、品目をなるべく多くして…なんて感じのレベルです。
朝は軽食ですので良いのですが、日曜の昼食・夕食は悩みます。認知症と食事の関係はまだハッキリしていません。
ただ、バランスの良い食事は、被介護者の健康管理の基本とは思っています。
先日、父に施設の人が買ってくれた「父が通っている病院の栄養士が監修したお弁当」と言うのを食べてもらいました。
(*'ω'*)うまそう！ww
(*'ω'*)うん！？ミートソーススパゲティにおにぎり…
これでも、バランス摂れていると言う事でしょうか？まぁ、病院に電話して質問までする気はないですが(笑)、これで良いなら父に食べさすレパートリーが広がって楽になるんですけどね。
ただ、そんな事を感じたと言うだけの話です…
※追加記事書きました↓
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では、また次回です。 ｂｙ おしょぶ～
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