2017.10.26
ちょっと久しぶりになります。父のデイサービスの献立表です^^
一時、毎月ご紹介していたのですが書きたい事が多くて…^^;
スマホの方は上の写真拡大して見て下さい。
基本的にちゃんと栄養士が入って、考えられた献立ですので安心です。
炭水化物(特にごはん)に対しては色々ご意見があるでしょうが、ここの献立は厚生労働省の指針に近いと思います。
全体の50~60%は炭水化物で、主菜・副菜・汁物・デザートです。
毎回デザートが付くので、糖質が多いかな?なんて思いますが…どうでしょう^^
毎月一度の楽しみは「駅弁シリーズ」です。
11月は品川駅の「牛肉弁当」ですね。
ちょっと、ネットで調べてみました^^
うん。美味しそうですね~^^
毎月メニューを見ると思う事があります。
父の方が良い食生活だなと…苦笑
では、また明日です。
by Oshobu~