2017.06.20
今日のテーマは「歯の形から見た食生活と言う着眼点!」でお送りします。
先日ちょいと勉強をしておりまして、おもしろい着眼点と言うかまぁわたしがものを知らないだけ(汗)なのですが、へ~と思いましたので、ご紹介します。
陸上動物最大の象も、あの首がながいキリンも草しか食べません。
平べったい歯しかない草食動物だからです。
ライオンやトラは肉しか食べません。
尖った歯を持つ肉食動物だからです。
で、人間なんですけどね歯は32本で20本が臼歯(62.5%)・8本が門歯(25%)・4本が犬歯(12.5%)だそうです。
- 臼歯=穀物用
- 門歯=野菜・果物
- 犬歯=肉・魚
となると、人間は穀物を中心に野菜・果物・海藻を摂り、少しだけ肉・魚・卵を食べるのが、身体の生理に合致しているのでは…と言う考え方です。
いまわたしが持っている、健康的な食事感で言えば穀物が多すぎると思うのですが、着眼点としては、勉強の価値がありそうです。
では、また明日です。
by Oshobu~
※この本を参考に書きました↓